Mangó csatni
kép forrása: Vegan Richa
Hozzávalók:
- 1 csésze friss mangó felkockázva
- 1 tk. napraforgó olaj
- 1 ek friss gyönbér apróra vágva
- 1/4 tk kardamom
- 1 csipet görögszéna
- 1 tk méz
Elkészítés:
– Pirírsuk meg a gyömbért és a fűszereket az olajban.
– Adjuk hozzá a manngót, pároljuk 10-15 percig.
– Ha megpuhult, tegyük félre és hagyjuk hülni.
– Ha testhőmérsékletűre hűlt, adjuk hozzá a mézet és tálaljuk.