Kép forrása: lareinabuzz.blogspot.com
Hozzávalók:
- 1/2 csésze baszmati rizs
- 1 csésze víz
- 1/8 tk. só
- 1/4 csésze spenót (főzve, apróra vágva)
- 1 ek. ghí
- 1/2 tk. édeskömény
- 1/4 tk koriander mag
- 2 csipet bors
Elkészítés:
– Alaposan mossuk meg a rizst
– Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a sót, és a rizst, tegyünk rá fedőt és pároljuk 15-20 percig.
– Ha elkészült, hagyjuk állni 5-10 percig.
-Pirítsuk meg ghíben a fűszereket, adjuk hozzá a főtt, apróra vágott spenótot, majd keverjük a rizshez.
Melyik dosát egyensúlyozza?
