Zöldséges rizs 1.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze rizs
• 1 csésze víz
• 1/4 csésze zöldborsó
• 1/4 csésze kaliforniai paprika
• 1/4 csésze sárgarépa
• 1/4 csésze kukorica
• 1/8 tk. só
• 1/4 tk. kurkuma
• 1/3 tk. bors
• 1 tk. szárazon pirított római kömény mag
• 2 ek. napraforgómag olaj

Elkészítés:

– Alaposan mossuk meg a rizst
– Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a sót, és a rizst, tegyünk rá fedőt és pároljuk 15-20 percig.
– Ha elkészült, hagyjuk állni 5-10 percig.
-Pirítsuk meg ghíben a fűszereket és a zöldségeket, majd keverjük a rizshez.